Moltes persones que no són professionals de la cocció potser només volen provar de fer un pastís.En comprar un pastís Junta, poden cometre un error perquè no tenen clar com fer la comanda, només pren el que pensen.Per tant, cal conèixer amb antelació la divisió específica de la safata del pastís abans de comprar.Avui, aquest article se centra en l'explicació detallada de les safates de pastissos i tambors de pastissos.Crec que també podeu entendre alguna informació sobre altres safates de pastissos.A continuació, explicaré amb detall la base de la coca i el tambor de la coca.Si us plau, llegiu l'article amb paciència.
Què és una taula de pastissos?
En primer lloc, heu de saber què és una taula de pastissos.Un tauler de pastís és una safata on es porta un pastís, ja sigui de plàstic o de paper.Algunes persones poden sentir que el tauler de pastís està desfasat.De fet, sempre que es col·loqui a la caixa de pastissos, no s'hi presta tanta atenció, però per a molts forns tradicionals, encara és necessari comprar una taula de pastissos.Amb una taula de pastissos, tindreu un lloc fix per col·locar el pastís a la caixa de pastissos sense desviar-se, però també hi haurà un contrast.Són perfectes per a la majoria de pastissos i es poden reutilitzar diverses vegades sempre que els feu servir amb cura a l'hora de tallar.El plàstic és més car, de manera que la majoria de la gent compra taules de pastissos de paper.
En general, són més barats i s'utilitzen unes taules primes i rígides per posar pastissos apilats, ja que és fàcil de cobrir i proporciona prou suport per al pastís.Les taules de pastissos tenen moltes formes, mides i gruixos, des de taules troquelades fins a bidons!Disposem d'una gran selecció perquè escolliu!També podeu comprar pastís d'or o plata paper d'alumini si voleu reutilitzar o cobrir els taulers cansats per minimitzar els residus.
Hi ha molts materials utilitzats en paper.Tenim cartró gris doble, cartró ondulat, tauler MDF, alguns mini taulers de paper també utilitzaran una targeta blanca com a nucli de paper, i després els costats superior i inferior del revestiment de làmina, de manera que és blanc al mig, mentre que alguns mini taulers de paper utilitzarà cartró doble gris com a nucli de paper, per la qual cosa és gris al mig, que també és on alguns clients sovint tenen dubtes.De fet, s'utilitzen diferents materials.Els diferents materials tindran diferents efectes.Podeu triar el tauler de pastís que necessiteu segons les característiques del material.
Doble cartró gris
Aquest material pot ser tan prim com 1 mm i tan gruixut com 5 mm.
Es pot fer en un estil troquelat, la part superior del material amb un recobriment de paper d'alumini.1-2 mm és ideal per a twinkies i esponges més lleugeres, i es pot utilitzar a la part inferior de cada capa a la part superior de bescuits o petits pastissos de fruita per a pastissos de casament i pastissos de diverses capes.Podem ajudar a personalitzar safates de pastissos de diferents mides i formes, perquè no us haureu de preocupar per trobar la safata de pastissos adequada per amagar-vos sota el pastís;els 3 mm es poden utilitzar per subjectar pastissos de fruites i bescuits més pesats.També funciona bé amb pastissos en capes;4-5 mm és una millor combinació, bona resistència i prim simplement no funciona massa bé.
També podeu utilitzar una varietat de suports per a pastissos embolicats en paper, que no es filtraran dins del material.És adequat per a l'ús d'un sol pastís.Les fuites de la base del pastís de l'envàs es veuran més belles.
Cartró ondulat
Aquest material és de 3 mm per peça, però podeu enganxar 2 peces i diverses peces en 1 peça, de manera que podeu obtenir una taula de pastís molt gruixuda.Pel que fa al substrat de pastís ondulat prim, es fa en 3 mm o 6 mm, també s'utilitza per subjectar pastissos lleugers.A més, com que el corrugat té les seves pròpies línies ondulades, quan s'utilitza, també hem de prestar atenció a l'ús de la resistència a prendre, en cas contrari, serà fàcil de trencar.
Tauler de MDF
Aquest material pot ser tan prim com 3 mm i tan gruixut com 12 mm.
Tot i que és el més prim amb només 3 mm, no subestimes els 3 mm, la seva duresa en comparació amb el tauler doble gris de 5 mm no és gaire.Com que està fet de fusta, és molt més dur que la resta.Així, el pes del MDF de 12 mm és gairebé el mateix que el del maó.Per tant, també cal parar atenció a prendre i posar en ús, en cas contrari és molt dolorós colpejar o ser colpejat.
Alguns clients també es preguntaran per què el transport d'aquesta safata de pastís de la mateixa mida i gruix és molt més car que d'altres.Una de les raons és que és més pesada i l'altra és que hi ha components de fusta.Hem de cobrar una taxa d'inspecció de mercaderies abans de poder exportar-la.Per tant, en general, és molt més car que altres safates de pastissos de paper del mercat.
Què és un tambor de pastís?
De fet, el tambor de pastís és una mena de taula de pastís.Es pot dir que tots dos estan en la relació d'inclusió i inclusió.L'abast del tambor de pastís és molt més petit que el de la taula de pastís.
Els bidons de pastissos es poden utilitzar principalment en cartró ondulat.S'utilitzen uns quants cartró gris doble per combinar el cartró ondulat per fer tambors de pastissos durs, i alguns MDF gruixuts també es coneixen com a tambors de pastissos.
En comparació amb el tauler de pastís, aquesta paraula universal, els tambors de pastís són millors per distingir, perquè és prou gruixut, generalment d'uns 12 mm.També podem fer altres gruixos, el gruix del cartró ondulat fins i tot pot arribar als 24 mm, la major part del nostre inventari actual és de 12 mm i els clients que necessiten estils més gruixuts també ens poden consultar per demanar pressupost.
És perfecte per a un pastís de casament o un pastís en capes.També vam provar que una base de pastís de 12 mm pot suportar manuelles de 11 kg, que després s'utilitzen per suportar el pastís multicapa.No hi ha d'haver cap problema.Aquesta també és una taula de pastís normal que no pot fer una cosa.
A més, per a la decoració de la taula de pastís, si voleu que la cinta l'envolti, envoltar-la a la taula de pastís prim és massa lleig, només aquest tipus de taula de pastís gruixuda només la pot suportar.
En resum, el tambor de pastís és en realitat un subconjunt de la taula de pastís, que és més gruixuda que la taula de pastís normal.A més, hem enumerat alguns mètodes per utilitzar taules de pastissos, amb l'esperança de donar-vos alguna referència.
És possible que els necessiteu abans de la vostra comanda
PACKINWAY s'ha convertit en un proveïdor únic que ofereix un servei complet i una gamma completa de productes en forn.A PACKINWAY, podeu tenir productes personalitzats relacionats amb la cocció que inclouen, entre d'altres, motlles, eines, decoració i embalatges.PACKINGWAY té com a objectiu oferir serveis i productes als amants de la cocció, que es dediquen a la indústria de la pastisseria.Des del moment en què decidim cooperar, comencem a compartir la felicitat.
Si estàs en el negoci, et pot agradar
Hora de publicació: 28-feb-2023