86-752-2520067
Com a forner, crear un pastís exquisit aporta una gran sensació d'assoliment. Tanmateix, triar les bases i les capses de la mida adequada per al teu pastís també és molt important.
Una base per a pastissos de mala mida tindrà un mal efecte: una base per a pastissos massa petita farà que el pastís sembli voluminós i estret, mentre que una de massa gran farà que el pastís sembli llis i buit. La importància de la mida de la caixa del pastís és encara més crítica: una mida incorrecta pot impedir que el pastís càpiga a dins, pot ser massa petita perquè la base entri a la caixa o fins i tot fer malbé el pastís. I és evident que és essencial que triem la mida correcta de les bases i les caixes per als pastissos.
Tanmateix, com triar la mida adequada per a les plaques i les caixes?
A continuació trobareu una guia per ajudar-vos a triar les mides adequades per a les bases i les caixes per a pastissos.
1. Taula de pastissosMides
La mida de la base del pastís es decideix per la forma i les mides del pastís. Una regla general és triar una base que sigui uns 5 cm més gran que el pastís per tots els costats. Això garanteix un suport adequat i manté l'aspecte general elegant.
Per a un pastís rodó de 6'', recomaneu utilitzar una base de 8'' (20 cm);
Per a un pastís rodó de 20 cm, es recomana utilitzar una base de 25 cm;
Per a un pastís rodó de 25 cm, es recomana utilitzar una base de 30 cm;
Per a un pastís rodó de 30 cm, recomaneu utilitzar una base de 35 cm.
Per a un pastís quadrat de 6 * 6'', recomaneu utilitzar una taula de 8 * 8'' (20 * 20 cm);
Per a un pastís quadrat de 8 * 8 '', suggereix utilitzar una taula de 10 * 10 '' (25 * 25 cm);
Per a un pastís quadrat de 25 x 25 cm, recomaneu utilitzar una base de 30 x 30 cm;
Per a un pastís quadrat de 30 x 30 cm, es recomana utilitzar una base de 35 x 35 cm.
Per a un pastís de quart de làmina (9*13''), feu servir una base rectangular de 10*14'' (25*35 cm);
Per a un pastís de mitja làmina (12 * 18''), feu servir una base rectangular de 14 * 19 polzades (30 * 45 cm);
Per a un pastís de làmina sencera (17 * 24''), feu servir una base rectangular de 18 * 25,5'' (45 * 65 cm).
2. Caixa de pastissosMides
Les capses per a pastissos han d'encaixar perfectament a la base del pastís (amb el pastís a sobre), i hi ha dos punts clau a tenir en compte:
Amplada i llargada: La caixa ha de ser entre 0,5 i 1 polzada (aproximadament 1,27 i 2,54 mm) més gran que la base del pastís en tots els costats. Aquest petit espai és molt important, ja que facilita la col·locació i la retirada del pastís, i fa que es mantingui en bon estat, el lliurament sigui segur, etc.
Alçada: L'alçada de la caixa ha de coincidir amb l'alçada del pastís, incloent-hi qualsevol decoració (decoracions de pastís, espelmes, etc.) a la part superior.
Per al pastís d'una sola capa, heu de triar una caixa que tingui entre 10 i 15 cm d'alçada; tingueu en compte que si el pastís en si no és alt però ve amb les decoracions altes (com ara els adorns de pastís), encara necessiteu una caixa més alta, cosa que és millor.
Per al pastís de doble capa, heu de triar una caixa de 20 a 25 cm d'alçada;
Per al pastís de 3 capes, heu de triar una caixa d'entre 25 i 35 cm d'alçada. Això garanteix que el pastís encaixi perfectament sense que s'espremi, i si voleu una caixa més alta, també n'hi ha disponible.
3. Com triar el material per a la caixa
El material de les bases i les caixes per a pastissos s'ha de triar en funció de la mida i el pes del pastís per garantir que pugui suportar l'estabilitat del pastís.
Per a un pastís normal d'una sola capa, podeu utilitzar un cartró blanc estàndard (hi ha disponible paper blanc/kraft de 350 g/m² o 400 g/m²)
taula de pastissos i una caixa de pastissos de cartró blanc estàndard (d'uns 10 cm d'alçada), que és suficient per a les necessitats bàsiques.
Per a un pastís de doble capa o un pastís més pesat, hem de triar la taula o caixa més gruixuda i resistent per subjectar-la. Taula de pastissos, com ara una de 3 mmtaula de pastís doble grisa, 3 mmTauler de MDF, o 12 mmtambor de pastís corrugatPer a la caixa, trieu un material resistent com cartró ondulat o plàstic gruixut, que sigui estèticament agradable i capaç de suportar pes.
Produïm i personalitzem motlles i caixes per a pastissos en diverses mides, materials i estructures. El nostre objectiu és oferir als clients més solucions i opcions d'embalatge per satisfer les seves necessitats específiques. Si teniu alguna necessitat, no dubteu a contactar amb nosaltres!
Data de publicació: 28 d'octubre de 2025